বুধবার, ২৩ জুলাই ২০২৫, ১১:০৫ পূর্বাহ্ন
করোনা মহামারী ও ইউক্রেন-রাশিয়া সংঘাতের কারণে দুনিয়াব্যাপী বাড়ছে খাবারের দাম। উদ্ভিজ্জ তেল এবং দুগ্ধজাত পণ্যের দাম বৃদ্ধির কারণে বিশ্ব বাজারে খাদ্যের দাম ফেব্রুয়ারিতে রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে।
জাতিসংঘ (ইউএন ফুড এজেন্সি) বলছে, আগের বছরের তুলনায় চলতি বছরের ফেব্রুয়ারি মাসে খাবারের দাম ২০.৭ শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে।
ফুড অ্যান্ড এগ্রিকালচার অর্গানাইজেশনের (এফএও) খাদ্য মূল্য সূচক অনুযায়ী, চলতি বছরের জানুয়ারি মাসে গড় খাদ্য মূল্য সূচক ছিল ১৩৫.৪ পয়েন্ট। ফেব্রুয়ারি মাসে তা ১৪০.৭ পয়েন্টে পৌঁছায়। উচ্চ খাদ্যমূল্যের কারণে মুদ্রাস্ফীতি বাড়ছে।
এফএও’র প্রতিবেদন বলছে, আগের বছরের একই সময়ের চেয়ে গত ফেব্রুয়ারিতে ভোজ্যতেলের দাম সাড়ে ৮ শতাংশ বেড়ে রেকর্ড মূল্যে পৌঁছেছে। পাম, সয়াবিন ও সূর্যমূখী তেলের দামও বেড়ে গেছে, যেখানে ইউক্রেন ও রাশিয়া থেকে চাহিদার ৮০ শতাংশ সূর্যমুখী তেল সরবরাহ হয় বিশ্বজুড়ে।
