উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার করে গম থেকে আটা-ময়দা উৎপাদন করে সিটি গ্রুপ

রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধ আর বৈশ্বিক সংকটে সব ধরনের খাদ্যপণ্যের দাম বেড়েছে। পণ্য আমদানিতেও ব্যবসায়ীদের বেগ পোহাতে হয়েছে। এতে অবশ্য ব্যবসায়ীরা সরবরাহ স্বাভাবিক রাখতে বিকল্প পথ খুঁজছেন।

ব্যতিক্রম নয় নিত্যপণ্য বাজারজাতকারী প্রতিষ্ঠান সিটি গ্রুপও। প্রতিষ্ঠানটিরও পণ্য আমদানির জন্য বিকল্প পথ খুঁজতে হয়েছে।

সিটি গ্রুপের পরিচালক (প্ল্যানিং অ্যান্ড বিজনেস ডেভেলপমেন্ট) ইমরান উদ্দিন বলেন, বর্তমান বৈশ্বিক পরিস্থিতিতে ইউক্রেন থেকে পণ্য আনা বেশ কঠিন। অন্যরা অবশ্যই বিকল্প উৎস থেকে পণ্য আমদানি করছে। এমনকি সরকারও বিকল্প উৎস থেকে পণ্য আনার বিষয়ে জোর দিচ্ছে। আর সরকার যে উদ্যোগ নিয়েছে তাতে মনে হয় না সামনে আমাদের তেমন অসুবিধা হবে।

গ্রুপটির ফ্লাওয়ার অটো মিলের দৈনিক ৬ হাজার মেট্রিক টন আটা-ময়দা উৎপাদন সক্ষমতা রয়েছে। এর বেশিরভাগ গম কানাডা থেকে আমদানি হচ্ছে। সয়াবিন থেকে সয়াবিন তেল ও সয়ামিল। চিনির অটোমিল, বেকারি, কনডেনমিল্কসহ সিটি ইকনোমিক জোনের একই ছাদের নিচে কারখানাগুলো দেশের নিত্যপণ্যের অন্যতম চাহিদা মেটায়। এসব কারখানা ঘুরে দেখে কানাডা থেকে আসা প্রতিনিধিদল। কানাডিয়ান গ্রেইন কমিশনের পরিদর্শক এবং সি-রিয়েলস কানাডার প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা জানান, এবার কানাডায় গমের উৎপাদন ভালো হয়েছে। তাই সরবরাহে সমস্যা হবে না।

বিশ্ববাজারে কানাডিয়ান পণের চাহিদা রয়েছে উল্লেখ করে পরিদর্শক দলের এক সদস্য বলেন, বাংলাদেশে সে পণ্যগুলো কীভাবে ব্যবহার করা হয়, আমরা তা দেখতে এসেছি। তারা খুবই উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার করছে।

সি-রিয়েলস এর প্রধান নির্বাহী ডিয়ান ডায়েজ বলেন, বাংলাদেশে কানাডার বড় বাজার তৈরি হয়েছে। বিশেষ করে গমের বাজার। বছরে কানাডা থেকে এক দশমিক ২ মিলিয়ন টন গম আমদানি করে বাংলাদেশ। সেটি সিটি গ্রুপ উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার করে আটা, ময়দা তৈরি করে। সেটি দেখে বেশ ভালো লাগল।

এদিকে সিটি গ্রুপের পক্ষ থেকে জানানো হয়, কানাডার সঙ্গে অভিজ্ঞতা ও প্রযুক্তি বিনিময় করবেন তারা। এ মুহূর্তে পণ্য আমদানিতে সমস্যা হচ্ছে না বলেও আশ্বস্ত করেন তিনি।

সিটি গ্রুপের পরিচালক (প্ল্যানিং অ্যান্ড বিজনেস ডেভেলপমেন্ট) ইমরান উদ্দিন বলেন, তারা আমাদের কার্যক্রম দেখে বেশ খুশি। আমরা তাদের অভিজ্ঞতা ভবিষ্যতে উভয় দেশের ক্ষেত্রে কাজে লাগাতে চাই।

সিটি ইকোনোমিক জোনের অত্যাধুনিক প্রযুক্তির কারখানা দেখে সন্তোষ জানিয়েছে কানাডিয়ান প্রতিনিধি দল।